ساعت کاری 8:00 الی 18:00

تیتر

تماس با ما:       09306411330 66260346 66260359

دستگاه گردو شکن

صفحه اصلی > دستگاه گردو شکن

دستگاه گردو شکن

اشتراک گذاری:

دستگاه گردو شکن یک دستگاهی است که مناقطی مانند استان همدان و آذربایجان از آن برای شکستن گردو و در کرمان به عنوان پسته شکن و در استان های شمالی به منظور شکستن فندق استفاده می شود.


تحویل اکسپرس
خدمات پس از فروش
صدور فاکتور رسمی
مشاوره فنی

امتیاز کاربران 5 / 5. تعداد: 1

قیمت دستگاه گردو شکن یا فندوق شکن
توضیحات
نقد و بررسی

گردو شکن

ما در این مقاله به بررسی معرفی انواع دستگاه ها و مشخصات و قیمت دستگاه گردو شکن میپردازیم.

دستگاه گردوشکن چیست؟

گردو پوست سختی داشته که فرآوری این محصول را با مشکل مواجه می کند. اما خوشبختانه دستگاه های متنوعی از گردو شکن ها وجود دارند که نیاز بازار و رضایت مشتریان این امر را برآورده ساخته است. دستگاه گردو شکن یک دستگاهی است که مناقطی مانند استان همدان و آذربایجان از آن برای شکستن گردو و در کرمان به عنوان پسته شکن و در استان های شمالی به منظور شکستن فندق استفاده می شود.

این دستگاه در هر ساعت به میزان 100 کیلوگرم از انواع خشکبار را قادر به شکستن می باشد.

ظرفیت گردو شکن در انواع محصولات خشکباری در هر ساعت

  • گردو 100 کیلوگرم
  • فندق 300 کیلوگرم
  • بادام 100 کیلوگرم
  • پسته 300 کیلوگرم
  • هسته زرد آلو 200 کیلوگرم

با استفاده از این دستگاه شما می توانید مغز گردو را درحدود 95 درصد، مغز بادام و فندق را 97درصد و مغز پسته را 90 تا 95 درصد سالم بدست آورید.

ظرفیت گردو شکن در هر ساعت

علت خیساندن پوست گردو قبل از شکستن

دلیل اینکه پوست گردو را قبل ازشکستن مقدار خیس می کردند، این بود که مغز داخل گردو از حالت سفت خارج شده و راحت تر از آن جدا شود. در حقیقت آب زدن به گردو به دلیل چسبیدن مغز آن به پوسته می باشد تا در فرآیند بیرون آوردن با مشکل روبرو نشود.

از جمله عیب آب زدن به گردوها می توان به موارد زیر اشاره نمود

  1. خیس شدن بیش از اندازه گردو سبب از دست رفتن کیفیت گردو و طعم آن می شود
  2. اگر پروسه خشک نمودن و شکستن گردوها بیش از اندازه طول بکشد، منجر به ایجاد کپک در مغز گردو ها می شود.

آب زدن گردوها قبل از استفاده گردو شکن به دو روش صورت می گیرد عبارتند از:

     روش اول :

پاشیدن آب روی گونی گردوها به مدت چند ساعت تا مغز گردوها کامل مرطوب شوند

     روش دوم:

به مدت 3 ساعت گونی گردوها داخل آب فرو روند تا مغزشان خیس شود.

انواع دستگاه گردو شکن یا فندق شکن

بعداز آن که گردوها را خیس نمودید و می خواهید تا پوست آنها را با دستگاه گردوشکن جدا سازید، ابتدا پوست گردو را با یک پنکه خشک نمایید به شکلی که همچنان مغز آنها مرطوب بماند. عمل خشک کردن گردوها به صورت معمول تا 1 ساعت طول می کشد. سپس با دستگاه گردو شکن اقدام به شکستن گردوها می نماییم. سعی کنید بعد از شکسته شدن پوست گردوها سریعا به خشک نمودن مغز گردوها با استفاده از پنکه نمایید.

آب زدن تنها برای گردو می باشد و سایر محصولات نیازی به آب زنی ندارند.

قیمت دستگاه گردو شکن

گروه بازرگانی و تولیدی سازوکشت آماده ارائه انواع دستگاه و تجهیزات کشاورزی به خصوص گردو شکن می باشد. برای دریافت مشاوره و خرید با واحد فروش مجموعه سازوکشت تماس حاصل بفرمایید.

 

محصولات مرتبط

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

ایمیل شما منتشر نمی شود.